ブレインフードめぐり

第1回「あめもん」ケンコー食品


「ブレインフードめぐり」では、ブレインフードアドバイザーの谷口知子が見つけた宮崎県内のブレインフードをご紹介してまいります。
1回目は「ケンコー食品」さん。毎日の生活に欠かせない醤油や味噌を作っている会社さんです。
「食品が人間の生活、健康に与える影響について、細心の注意を払っており、安心安全、こだわりの原料のみを使っていらっしゃいます。
醤油は、合成保存料、着色料、人工甘味料、化学調味料などは含まず、最低限の天然添加物のみを使用。
お味噌も完全無添加の生みそのみ、というこだわり。
お味噌汁やスープは毎日食べられるブレインフードの基本!だから醤油や味噌には、こだわりたいですね。
写真の「あめもん」は、九州産大豆、国産小麦を使用したこだわりの濃口醤油です。我が家でも愛用中の醤油です♪

ケンコー食品工業株式会社
〒885-0081
宮崎県都城市鷹尾3丁目28-21
TEL:(0986)23-6041